mustafa teke radyo

HİNT İNCİRİNDEN DONDURMA

Birlik Başkanı Mustafa Teke, Tarsus İlçe Tarım Müdürlüğümüz katkısıyla Kahraman Maraş Sütçü İmam Üniversitesinin de desteği ile Türkiyede ilk defa hint incirinden dondurma üretilmesi sağlandı.Bu hizmetin ülkemiz için yeni bir gelir kaynağı olacağına inandıklarına, Hint İncirinin alternatif ürün olduğunu ve doğada kendiliğinden yetişmesi nedeniyle hiç bir üretim masrafının bulunmadığına dikkat çekerek, “Akdeniz Bölgesine ait bir ürün olan Hint ( Lap) inciri bu bölgede en fazla bizim yöremizde yetişmektedir. Katma değeri yüksek bu ürünün üretim masrafı olmadığı, yapılması gereken üretim sezonunu geniş tutacak şekilde üretimin desteklenmesine ve teşvikine ihtiyaç bulunmaktadır. Ulusal anlamda dikkat çekmek amacıyla kısa bir süre önce Hint İnciri ile ilgili TRT Çukurova Radyosunda canlı bir yayın yapmıştık. Göçük Köyünde önümüzdeki günlerde düzenlenecek İncir Şölenine TRT ekibinide davet ettik. ” dedi.